ĆURETINA SA MLINCIMA


Idealan recept za svaku priliku. Iznenadićete se kako se brzo i lako priprema. Podjednako je ukusno i toplo i hladno. Probajte ovaj recept, ne sumnjam da će i vama postati jedan od omiljenih:)

Ovo je recept za 4 porcije.

Sastojci:
500 G ĆUREĆIH GRUDI – 500 G TURKEY BREAST
300 G (PAKOVANJE) MLINACA – 300 G MLINCI
200 G KAČKAVALJA – 200 G CHEESE
500 G NEUTRALNE PAVLAKE – 500 G NEUTRAL CREAM
BUJON – BROTH
1 KAŠIČICA SOLI – 1 TSP SALT
BIBER – PEPPER
1 KAŠIČICA BILJNOG ZAČINA – 1 TSP VEGETA
DEKORACIJA :
PERŠUN – PARSLEY
VLAŠAC – CHIVE

Pripream:

Mlince izlomite na sitnije delove i prelijte sa toplim bujonom.

Ćureće grudi isecite po želji na šnicle ili sitnije komade.

U zagrejano ulje stavite ćuretinu, začinite je po ukusu i pržite dok ne porumeni.

U vatrostalnu tepsiju stavite polovinu mlinaca, pa preko poredjajte ćuretinu.

Prelijte sa oko 200 ml neutralne pavlake. Preko isecite 100 g kačkavalja.

Stavite preko drugu polovinu mlinaca i prelijte sa ostatkom neutralne pavlake. Preko izrendajte sir.

Prekrijte folijom ili poklopcem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko pola sata.

Zadnjih desetak minuta pecite bez poklopca (folije).

Prijatno!

Video recept možete pogledati:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *