Jos jedne kuglice koje se pripremaju veoma lako, a neodoljivog su ukusa. Izgledom podsecaju na novogodisnje ukrase za jelku . Kuglice su vema lagane i ukusne. Umesto griza možete da ih napravi sa mlekom u prahu, ukus je vrhunski. Eto ako neko ima dobro mleko u prahu, toplo mu preporucujem da napravi kuglice sa keksom i kokosom, ili u ovu smesu dodajte malo mleka u prahu, jer je zaista ukus neverovatan.
_________________________
SASTOJCI:
- 500 ml Mleka
- 70-100 g Secera
- 10 g Vanilin Secera
- 80 g Griza
- 80 g Maslaca
- 80 g Kokosa
- 80 g Mlevenog keksa
Po želji možete dodate 3 kašike čokladnog krema (ili Kakaa) da biste dobili i tamnije kuglice
Dekoracija :
- Mleveni Keks
- Kokos
__________________________
PRIPREMA:
Stavite 500 ml mleka sa šećerom i vanilin šećerom da se kuva. U zagrejano mleko sipajte 80 g griza i kuvajte, uz konstantno mešanje, dok se griz ne zgusne. Dodajte 80 g Maslaca i sačekajte da se otopi, pa sklonite griz sa ringle.
U vruću smesu postepeno sipajte 80 g mlevenog keksa i 80 g kokosa. Sastojke dobro sjedinite, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
Nauljenim rukama oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos, mleveni keks, mlevene lešnike. Po želji možete da napravite kuglice, ostavite ih da se ohlade 30 minuta, pa da ih uvaljate u istopljenu čokoladu.
Za tamne kuglice u jedan deo smese dodajte čokoaldni krem ili Kakao, pa uvaljajte u plazmu, mleveni keks /lešnike.
Od dobijene smese ja sam dobila 30-tak kuglica.
