Posni recepti, Recepti za slavu, Recepti za svaki dan, Recepti za svečane trpeze

Čokoladni kuglof – Posni Čokoladni Kolač – CooKing Recepti

Neodoljiv sočan čokoladni kolač, koji ćete obožavati. Potrebno je samo da smućkate sve sastojke i da sačekate da se biskvit ispeče. Nakon što se kolač ohladi, možete da ga poslužite i jedete. Preko kolača prelijte čokoladnu glazuru ili pospite šećer u prahu. Ukoliko nemate kalup za kuglof, koalč možete da ispečete u kalupima 22-24 cm.

SASTOJCI:

  1. 380g Brasna
  2. 1 kasicica Praska za pecivo (ili Sode)
  3. 40g Kakaa
  4. 1kasicica Cimeta
  5. 200-250g Secera
  6. 480 ml Vode
  7. 160ml Ulja
  8. 1 kasika Sirceta

Cokoladna glazura:

  1. 100 g Cokolade
  2. 3 kasike Ulja

Pripema:

Prosejte brasno, kakao, praška za pecivo i cimet. Dodajte šećer, vodu, ulje i kašiku sirćeta. Sastojke dobro sjedinite špatulom ili mikserom. Smesu izlijte u klup za kuglof (22 cm). Pecite u zagrejanoj rereni na 180 C 40-45 minuta. Pecen kuglof ostavite u vrućoj rerni, sa poluotvorenim vratima, još 10-tak minuta. Zatim ga izvadite iz reine i prekrijte folijom ili krpom i ostavite da se ohladi. Preko kuglofa prelijte čokoladnu glazuru ili pospite šećer u prahu. Kolač odmah možete da servirate i jedete. Način pripreme možete da pogledate u videu.

Prijatno! 😉

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *