Rolnice sa sirom od gotovih kora – Pitice sa sirom – CooKing Recepti

Jedan od najjednostavnijih načina za pripremu pitica sa sirom. Brzo i lako se prirpemaju, a veoma su ukusne.

SASTOJCI:

1. 500g kora za pitu
2. Susam
3. Po potrebi ulje za premazivanje rolata

Za premazivanje

1. 1 jaje
2. So
3. 100 ml mleka (ili jogurta)
4. 80 ml ulja
5. 2 kasike griza

Fil:

1. 500 g Sitnog Sira
2. 1 jaje
3. So (po potrebi)

Pripema:

U većoj činiji umutite jaje, so, mleko, ulje i griz. U drugoj činiji sjedinite sir i jaja. Ukoliko sir nije dovoljno slan, dodajte još soli.

Kore za pitu podelite na po 3 kore. Dobila sam dva rolata, od po 3 kore i dva rolata od po 2 kore. Svaku koru premažite sa filom od jaja, mleka i ulja. Na treću koru, na dužu ivicu, namažite fil od sira i jajeta. Kore umotajte u rolat i stavite na tepsiju od rerne (na koju ste stavitli papir za pečenje ili je podmazli uljem). Preko rolata premažite ostatak fila. Ako Vam nije ostalo dovoljno fila, dodajte još ulja i mleka.  Preko pospite susam.

Pecite u zagrejanoj renri na 220 C oko 30 minuta. Pečene rolate prekrijte sa krpom ili folijom, (kako bi pite dodatno omekšale) i ostavite da se prohlade. 

Način pripreme možete pogledati u videu.

Prijatno 🙂