Brzi Kolači, brzi recepti, Dezerti, Recepti za svaki dan

Lažna Baklava – CooKing Recepti

Podeliću sa Vama još jedan brz i odličan recept. Sočan, osvežavajuči kolač sa orasima, koji podseća na Baklavu. Na vašem stolu je za manje od 30 minuta. U originalanom receptu za Agdu ide 500 g šećera, stavila sam 300g, mada može i manje. U originalnom receptu ne ide cimet. Toplo Vam preporučujem ovu Baklavu.

SASTOJCI:

Za BISKVIT:

  1. 5 Jaja
  2. Prstohvat Soli
  3. 2 kasike Secera
  4. 1 kašilica Praska za pecivo
  5. 3 kasike Brašna 
  6. 2 kasike Griza
  7. 150g Oraha

Za Agdu:

  1. 300 g Secera (moće I manje, u originalnom receptu pise 500 g secera)
  2. 10 g Vanilin secera
  3. 400 ml Vode
  4. 1 Limun
  5. Cimet 

I još :

  1. Tepsija 40x 20 cm
  2. Ulje
  3. Brasno

PRIPREMA:

Uključite rernu da se greje na 180 C.

Odvojte belanca od žumanaca. 

Mikserom umutite belanca sa prstohvatom soli. Dodajte 2 kasike šećera. U sneg od belanaca postepeno dodajte 5 žumanaca i dobro umutite. Zatim dodajte griz, brašno, prašak za pecivo i orahe. Špatulom sjedinite sve sastojke. Tepsiju namazite uljem i pospite ravnomerno brašno. Izlijte smesu u tepsiju i pecite 15 minuta na 180 C.

Za to vreme pripremite agdu.

U šerpicu sipajte šećer, vanilin šećer, vodu, limun i cimet pa stavite na ringlu da provri.

Nakon toga kuvajte još 5 minuta.

Pečenu vruću koru isecite na kockice i prelijte vrućom agdom.

Ostavite kolač da se dobro ohladi.

Način pripreme možete pogledati u videu.

Prijatno 🙂

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *