brzi recepti, Dezerti, Posni recepti, Recepti za doručak, Recepti za svaki dan

Lesnik krem – Posno – CooKin Recepti

Neodoljiv lešnik krem, za čiju pripremu vam je potrebno manje od pola sata(oko 15 minuta), a toliko je ukusan. Krem je u pocetku tečniji, ali se u frižideru stegne. Postan je (veganski) i veoma je ukusan i zdrav. Ukusom malo podseća na nutelu. Mada je meni ukusniji i lepši, ali ukusi su različiti. Jedno je sigurno ZDRAVIJI JE i znate šta jedete.

Lešnik je jedan od najzdravijih koštunjavih plodova. Bogat je proteinima i vitaminima iz B grupe, posebno vitaminima B6 i B1. Oni su važni za mišićnu masu, energiju, jačanje koncentracije i celokupnog nervnog sistema .

U plodu lešnika ima i vitamina A koji povoljno deluje na kožu, kosu, jačanje zuba i pospešivanje rada imunog sistema. Vitamin E održava vitalnost kože i povoljno utiče na krvne sudove, pa samim tim čuva i srce. 

⚖️SASTOJCI📜 

mera je šolja (od 250 ml)

  1. 1 šolja (160 g Lesnika)
  2. 1/2 šolje Šećera u prahu (može i manje i više)
  3. 10 g Vanilin Šećera
  4. Prstohvat soli
  5. 2 kašičice kokosovog ulja
  6. 20 g Kakao praha

Priprema👩🏻‍🍳

Ispecite lešnike u zagrejanu rernu na 200 C oko 10 minuta. Ostavite ih pat minuta da se prohlade. Zatim ih čistom krpom ili salvetama istrlajte kako bi im skinli ljusku. Stavite ih blender ili multipraktik-secka i blendajte ih, uz povremene pauze da belnder ne crkne. Ja sam oko 5 minuta blendala. S’ vremne na vreme spustite kašikom lešnik koji se podigne na vrh blendera. Smesa će prvo biti iseckana pa  mlevena, a sa vremenom ce postati tečna. Kada dobijete tečnu-kremastu strukturu dodajte prstohvat soli, vanilin šećer, šećer u prahu, kokosovo ulje i kakoa. Izblendajte jos minut da se svi sastojci povežu, ako treba kašikom spustite višak smese sa posude. I to je to. 

 *Nisam imala šećer u prahu, pa sam dodala smedji šećer. Uglavnom uvek koristim šećer u prahu, mnogo je boljeg ukusa krem, ali ni ovo nije loša alternativa, jedino što sam ga dodala posle par minuta (1-2minuta) blendanja da bi se šećer što više samleo.  

https://youtu.be/lUeiwrwpsYc

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *