Jela od mesa, Recepti za svaki dan

Rolat od krompira sa mlevenim mesom – CooKing Recepti

Ukoliko volite musaku , svidece Vam se ovaj recept. Rolovani kremasti krompir sa mlevenim mesom, kombinacija koja se ne odbija.

SASTOJCI:

Za pripremu mesa:

  1. Ulje
  2. 60 g Luka (belog dela od mladog luka ili crni luk)
  3. So
  4. 450 g Mlevenog Mesa
  5. 1 kasicica Vegete
  6. 1 kasicica Mlevene slatke paprike
  7. Biber
  8. 1 čen Belog Luka
  9. 1 kasicica Kečapa (ili Paradajz pelata)
  10. 1 kasicica Senfa

Za pripremu Krompira:

  1. 600 g Krompira
  2. So
  3. Voda (za Kuvanje Krompira)
  4. Biber
  5. 20 g Maslaca
  6. 60 g Tvrdog Sira (Gaude, Kačkavalja…)
  7. Kurkuma (Mode i bez kurkume)
  8. oko 30-50 ml Mleka

I jos :

Ulje (za premazivanje papira za pečenje)

PRIPREMA:

Izdinstajte sitno iseckani luk. Zatim dodajte mleveno meso, začinite sa biljnim začinom i mlevenom paprikom. Pojačajte temperautri i pržite oko 20 minuta, uz povremeno mešanje. Pred kraj prženja dodajte kečap, senf i beli luk.

Krompir skuvajte, kao za pire. U skuvani procedjeni krompir dodajte so, biber, rendani sir, maslac, mleko. Ispasirajte krompir. Na tepsiju od rerne stavite papir za pečenje. Premažite ga sa malo ulja. Razmažite krompir u pravougaoni oblik. Preko rasporedite mleveno meso. Umotajte rolat i stavite u zagrejanu rernu na 200 C. Pecite oko 10 minuta. Ukoliko želite lepši presek sačekajtre da se rolat ohladi, pa ga isecite. Prijatno:)

Način pripreme pogledajte u videu.

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *