Brzi Kolači, brzi recepti, Dezerti, Recepti za svaki dan

Kolac za sva vremena – Vazdušasti biskvit sa Visnjama

Neodoljiv vazdušast kolač sa višnjama. Priprema se veoma brzo i lako, a miris koji se širi kućom tokom pečenja je predivan.

Sastojci:

  1. 5 Jajeta
  2. prstohvat Soli
  3. 150-200 g Šećera
  4. 10 g Vanilin Šećera
  5. 150 ml Ulja
  6. 200 ml Jogurta
  7. 300 g Brašna
  8. 1 kašičica Praška za pecivo
  9. 400 g Višanja
  10. 30 g Griza
  11. Šećer u prahu

Priprema:

U jaja dodajte prstohvst soli. Mutite mikserom dok ne postanu penasta, a zatim postepeno dodajte šećer i vanilin šećer i mutite sve dok se šećer potpuno ne rastopi. Postepeno dodajte jogurt i ulje sve vreme muteći.

U činiji promešajte prosejano brašno i prašak za pecivo.Nakon što smanjite brzinu miksera dodajte brašno i prašak za pecivo. Mešajte sve dok smesa ne postane glatka i bez grudvica. 

Otkriću Vam tajnu kako da pripremite višnje! Oljuštite ih od koštica i ocedite višak tečnosti, a zatim uvaljajte u griz. Tako pripremljene višnje rasporedite po plehu i testu po želji. Možete ih sasvim utisnuti u sredinu kolača ili ih ostaviti na vrhu.

Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta, a zatim na 180 stepeni oko 10-15 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.

Kada se kolač ohladi, isecite na kocke i pospite šećerom u prahu!

Prijatno 🙂

Način pripreme pogledajte u videu:

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *