Brzo i lako do vecere (dorucka) Pica Mafini – Pizza Muffins – CooKing Recepti

Brzo i lako napravite Pica Mafine🍕.Idealni su za doručak, užinu, večeru, za rodjendane, iznenadne goste…

Ukoliko budete pripremali ove mafine, napíšete u komentarima Vaše utiske🤗

Sastojci:

1. 4 Jajeta
2. So
3. 270 g Kisele Pavlake
4. 100 ml Ulja
5. 1 kašike Kečapa
6. 1 kašičica Origana
7. 100g oštrog Brašna
8. 100 g Kukuruznog Brašna (ja sam koristila integralno kukuruzno Brašno. Može i obično)
9. 1 kašičica Praška za pecivo
10. 200 g stišnjene Šunke
11. 100 g Sira (Gauda, Kačkavalj, Trapist…)

Za premazivanje:

1. Kečap
2. Origano
3. Sir

Priprema :

U posudu sjednite pšenično i kukurzno brašno sa praškom za pecivo i origanom.

Mikserom umutite penasto jaja i so. 

Zatim dodajte kiselu pavlaku, ulje, kašiku kečapa, pa umutite još malo mikserom.

Postepeno dodajte mešavinu suvih sastojaka, pa umutite mikserom, dok ne dobijete ujednačenu masu.

Šunku i sir izrendajte ili isecite, pa sastojke umešajte u smesu.

Kalup za mafine obložite papirnim korpicama i izlite smesu u njih. Pecite u zagrejanoj rerni na 190 C dvadesetak minuta.

Zatim preko mafina premažite kečap, pospite sir i oragano. 

Vratite u rernu i pecite još 5 minuta.

Prijatno🙋🏻‍♀️

Način pripreme pogledajte u videu.