Brzi dorucak-večera, koji ćete obozavati. Ukusom me podseća na kombinaciju slanih palčinki, tortilja i izlivene pite. Na šta Vas najviše asocira?🤔
Ako budete pripremali napišite Vaše utiske🤗.
Sastojci :
- 2 Jajeta🥚
- So (dodajte po Vaše ukusu)🧂
- 150 g Feta Sira
- 300 ml Mleka🥛
- 200 g Brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
I još:
- Ulje ( za prženje)
- Maslaca (da premažete pite-palačinke)
Priprema:
U činiji umutite jaja, so, izmrvljenu fetu i mleko. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa sve sastojke sjedinite.
Zagrejte ulje u velikom tiganju (prečnika oko 27 cm ). Sipajte 1/2 smese (oko 2 (manje) kutlače). Treba da dobite debljinu oko 1 cm. Pecite na srednjoje temperaturi 5 minuta sa donje strane. Tokom prženja tiganj poklopite sa poklopcem.
Pomoću tanjira okrenite pitu-palčinku na drugu stranu. Pecite je još 2 minuta sa druge strane. Toplu pitu-palačinku premažite sa malo maslaca. Na isti način napravite i drugu.
- Ukoliko koristite tiganj manjeg prečnika dobićete više pita-palačinki.
Način pripreme pogledajte u videu.
