Vazdušasta, mekana i sočna pita sa sirom. 👌
Ukoliko budete pripremali ovu pitu, napišete u komentarima Vaše utiske.
Sastojci :
- 500 gr. kora za pitu
- 3 Jajeta
- So (ako je sir jako slan stavite manje soli)
- 200 ml Jogurta
- 300 g Sitnog sira
- 200 ml Kisele Vode (ili obične)
- 80 – 100 ml Ulja
- 2 kašike Griza
- 1/2 kašičice Prašaka za pecivo
- Susam
Priprema:
U činiju stavite sve sastojke i izmešajte.
Tepsiju podmažite uljem i na dno raširite jednu koru. Ostale listove kora savijte kao kada pravite lepezu i slazite jednu uz drugu dok ne popunite tepsiju. Tepsija je 36×20 cm.
Preko složenih kora sipajte fil, premažite ga između kora.
Ostavite da upije i odstoji 15 minuta. Preko pospite susam.
Zagrejate rernu na 220 stepeni.
Pecite na 200 C oko 30-40 minuta, dok pita lepo ne porumeni. Ostavite pitu u rerni da se prohladi, pa je isecite i poslužite.
Prijatno:)
Nacin pripreme pogledajte u videu:
