Pecivo, Posni recepti, Recepti za doručak, Recepti za svaki dan

Posne KIFLICE sa DŽEMOM – CooKing Recepti

Recept za posne kiflice sa džemom. 

Ukoliko budete pripremali ove kiflice napišite u komentarima Vaše utiske.

_________________________

SASTOJCI:

Za testo:

  1. 20 g Kvasca
  2. 1 kašičica Šećera
  3. 1 kašičica Brašna
  4. 230 ml Vode
  5. 70 ml Ulja
  6. 500 g Brašna
  7. Prstohvat soli
  8. 50 g Šećera

I još:

  1. Džem
  2. Šećer u prahu

Priprema:

Izdrobite kvasac, dodajte kašičicu šećera i brašna, 30 ml tople vode. Dobro promešajte i ostavite kvasac da se aktivira.

U veću činiju dodajte polovinu prosejanog brašna, prstohvat soli, ulje, 200 ml vode, šećer, aktiviran kavasac, pa dobro promešajte  sastojke.

Krenite da mesite testo postepeno dodavajući ostatak brašna.

Umestite glatko testo. 

Ostavite testo pokriveno 60 minuta, u toploj prestoriji.

Pomoću oklagije testa razvucite u krug debljine 2-3 mm i isecite na 16 delova. 

Na svaki trougao stavite kašičicu džema i urolajte u kiflice. 

Kiflice premažite sa uljem.

Pecite u zagrejanoj rerni na 190-200 C dok ne porumene, oko 20-30 minuta. 

Vruće kiflice poprskajte sa malo vode i prekrijte ih sa krpom, kako bi omekšale.

Prohladjene kiflice pospite sa šećerom u prahu I poslužite. 

Ohladjene kiflice spremite u činiju sa poklopcem i spermite u frižider, kako bi zadržale svežinu i sutradan.

Prijatno 🙂

Način pripreme pogledajte u videu:

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *