Brzi Kolači, brzi recepti, Dezerti, Recepti za svaki dan

Rolat sa Dzemom – Cooking Recepti

Mekani, sočni biskvit sa dzemom, klasični kolač, koji mi nikad ne dosadi.

Priprema se veoma brzo, a kod nas još brže nestane. 

Uzmesto džema možete koristite i druge (cokoladne, vanil…) kremove.

Ukoliko budete pripremali napisite u komentarima Vaše utiske.

_________________________

Potrebno je:

  1. 4 jajeta (veca ili 5 sitnijih)
  2. 4 kašike šećera
  3. 10 g vanilin šećera
  4. 4 kašike brašna
  5. 1 kasicica praska za pecivo
  6. 1 kasika ulja
  7. 2 kasike jogurta
  8. Prstohvat soli
  9. dzem za fil

Priprema:

Mikserom umutite sneg od belanaca, sa prstohvatom soli. 

Dodajte šećer, vanilin šećer i mutite i  dalje dok masa ne postane sasvim čvrsta. 

Smanjite brzinu miksera, pa dodajte jedno po jedno žumance i mutite još 1 minut. 

Dodajte ulje I jogurt.

Lagano mesajuci dodajte brašno i prasak za pecivo. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C, u plehu (35 x 30), na koji ste stavili papir za pecenje ili koji ste prethodno podmazali uljem i posuli brašnom.

 Posle 15-20 minuta izvadite biskvit iz rerne i prebacite ga na mokru krpu. 

Skinite papir za pecenje i uvijte testo u rolat. 

Kada se ohladi, razvijte ga, premažite pekmezom i ponovo urolajte. 

Mozete odmah da secete I posluzite.

Po zelji pospite sa secerom u prahu ili istopljenom cokoladom.

Način prirpeme pogledajte u videu:

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *