Ukoliko nemate ideju sta da spremate danas, evo jednog brzinskog recepta za Satara- Becarac sa jajima.
Sastojci:
- 100g Luka
- 550g Paprike (oko5 komada)
- 350 g Paradjza (2 komada)
- So, biber, ulje
- 2 Jajeta
Priprema:
Luk isecte na kolutove (ili kockice).
Izdinstajte luk na nizoj temperaturi.
Dodajte papriku iseckanu na tračice.
Posolite I dinstajte na srednjoj temperaturi oko 3-4 minuta.
Dodajte iseckan (zreliji) paradajz.
Dinstajte dok ne ispari suvišna tečnost i povrće ne omekša.
Dodajte jaja i dobro promesajte.
Pecite jos 3-4 minuta i po ukusu dodatno začinite.
Prijatno:)
